为丰富校园文化生活，拓展学生专业视野，搭建校企实践交流平台，6月8日，现代管理学院咖啡品鉴营销协会特邀SHEEP RESSO绵羊咖啡连锁品牌创始人、市场营销专业2018届校友陈浩然返校，为绵阳校区同学们带来了一场主题为“拉花入门”的咖啡技能分享活动。现代管理学院师生代表、协会成员及咖啡爱好者参与了本次活动。

讲解咖啡拉花技巧

活动伊始，陈浩然结合自身创业经历与行业经验，从咖啡拉花的基础原理、意式浓缩萃取技巧、牛奶打发要点等核心知识展开讲解。他展示了经典心形拉花的形成过程，用通俗易懂的语言拆解了“融合-注入-收尾”的关键步骤，让在场同学对咖啡拉花的底层逻辑有了清晰认知。

陈浩然现场指导

在实操教学环节，陈浩然现场演示了专业咖啡机的操作流程，从萃取浓缩咖啡、打奶泡到完成拉花，每一个动作都细致规范，并耐心讲解了奶泡绵密度、拉花角度与流速等影响成品效果的细节。随后，同学们分组进行实操练习，陈浩然校友一对一指导，及时纠正操作误区，帮助大家快速掌握拉花技巧。现场学习氛围浓厚，同学们在动手实践中感受咖啡艺术的魅力，不少同学成功完成了自己的第一杯心形拉花咖啡。

合影留念

本次活动不仅让同学们系统学习了咖啡拉花的基础技能，更通过校友返校交流的形式，搭建了在校学生与行业从业者的沟通桥梁，传递了“理论结合实践”的专业理念。陈浩然结合自身市场营销专业背景，分享了咖啡行业的品牌运营、用户体验打造等实践经验，鼓励同学们立足专业、勇于探索，在实践中拓展职业视野。未来，咖啡品鉴营销协会将继续依托专业优势，举办更多兼具趣味性与专业性的实践活动，链接行业资源、邀请优秀校友返校分享，助力同学们在兴趣与专业的结合中提升综合素养，打造具有学院特色的校园文化品牌活动。

现代管理学院：杜民帅

摄影：杜民帅

一审：潘兰

二审：何亮

三审：倪娅

2026年6月9日